四川电大5108540 企业运营与发展第二次形考_0001
一、单项选择题（共 10 道试题，共 40 分。）
1. 下列哪项不属于零售服务业布置的内容（ ）
A. 零售店空间布置
B. 顾客行走路线布置
C. 商品陈列
D. 开放式办公室布置
2.
一个披萨店每周营业7天，两班制，每班6小时。披萨制作流水线的设计能力是每小时400个披萨。根据该店设备和配置，其有效能力是每周3000个披萨。平均起来，由于员工缺勤,
加上机器设备偶尔出现故障，这家快餐店每周只能制作25000个披萨，其利用率为( )
A.74.4%
B. 83.3%
C. 77%
D. 80%
3. 一个披萨店每周营业7天，两班制，每班6小时。披萨制作流水线的设计能力是每小时400个披萨。根据该店设备和配置，其有效能力是每周3001个披萨。请问，这家店的设计能力是多少个披萨 （）
A.25000
B. 33600
C. 30000
D. 40000
4. 常见的通过推迟或刺激转移需求管理产能调整短期运营能力的方式是（）
A. 出售闲置的产能
B. 改变劳动技能搭配
C.广告或促销
D. 租赁或共享设备
5. 常见的通过改变内部资源和能力调整短期运营能力的方式是（）
A. 改变产品或服务价格
B. 提供顾客信息
C. 广告或促销
D. 租赁或共享设备
6. 下列哪项不属于不确定型规划的方法（）
A. 大中取小原则
B. 大中取大原则
C. 最小最大后悔值准则
D.盈亏平衡法
7. 下列哪项不属于制造业选址的经济因素（）
A. 税负的公平程度
B. 运输条件与费用
C. 厂址条件与费用
D.劳动力可获性与费用
8. 按照安排的工艺流程，即加工路线或加工顺序安排生产单位或设备。这种设置布置的类型为（）
A. 固定式布局
B. 产品专业化布局
C. 工艺专业化布局
D.成组技术
9. 进行远程作业，利用网络化信息系统提供的支持，许多工作可以实行远程作业，建立虚拟办公室。这是柔性作业中的（）
A. 技能柔性
B. 地点柔性
C. 时间柔性
D. 人员柔性
10.
观测者不需要进行专门训练，可以同时进行几种行为的观测；所需的观测时间较少，是一种比较经济的工作研究方法。这是作业时间测定中的（）方法的优点
A. 工作采样法
B. 测时法
C. 历史时间法
D.
预定时间标准法
二、多项选择题（共 5 道试题，共 30 分。）
1. 服务零售业选址规划的影响因素有（ ）
A.
是否接近顾客群
B. 消费能力和消费习惯
C.
竞争对手的相对位置及反应
D. 当地的经济收入水平
2. 成组技术的技术经济效果体现在（ ）
A.减少生产技术准备工作量，缩短生产技术准备周期，降低生产技术准备费用
B. 增加生产同类零件的生产批量，有利于采用先进的加工方法
C. 缩短产品的生产周期，为按期交货提供有利条件
D. 简化生产管理工作
3. 运营能力规划的影响因素有（ ）
A.
规模经济效应
B. 产品生命周期的阶段性
C. 需求的季节性
D. 与其他能力的配套性
4. 生产时间消耗结构包括（ ）
A. 作业时间
B. 开放时间
C.非生产工作时间
D. 非工作造成的损失时间
5. 仓库布置应满足的条件或原则是（ ）
A. 使用频率高的物资尽量放在便于运输和搬运的地方
B. 仓库中应留出一部分空间，用于物品的包装、分拣和装配
C. 仓库处理设备时，应当满足大多数库存物资的操作要求
D. 仓库内物资的存储区域应当按照存储物资的周转速度和产品大小来设计，不是单纯、片面地设计所有的存储货架和仓储工具
三、判断题（共 10 道试题，共 30 分。）
1. 服务零售业选址时，主要考虑的因素是周围的可扩展性（包括停车场）、租金以及交通方便与否。
A. 错误
B. 正确
2. 当产品需求量很大而且能够持续很长时间保持稳定时，那么通常可以采用成组技术。
A. 错误
B. 正确
3. 重心法是一种选择分销中心的位置，从而使运输成本或运输时间降至最低的方法。
A. 错误
B. 正确
4.
在工作设计的理论基础中，行为科学强调专业化分工。
A. 错误
B. 正确
5. 与排队有关的成本可以分为两类。其中，与服务能力有关的成本包括服务人员的工资、服务设施等。
A. 错误
B. 正确
6. 测时法的基本步骤是“工作分解——测时——制定标准工作时间”。
A. 错误
B. 正确
7. 工艺专业化布置的优点在于缩短运输路线、减少停放、缩短生产（服务）周期、减少在制品数量、便于管理和控制。
A. 错误
B. 正确
8.
运营能力规划坚持的原则是尽可能使规模报酬递增，至少保持规模报酬不变，避免规模报酬递减。
A. 错误
B. 正确
9. “◎”符号表示的是一个加工或装配操作的工序。
A. 错误
B. 正确
10.
一般来说，运营能力中的实际能力受到人工缺勤、机器设备故障等原因，总是小于设计能力。
A. 错误
B. 正确
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