22春学期（高起本1709-1803、全层次1809-2103）《职业礼仪与职业形象设计》在线作业-00002

试卷总分:100  得分:100

一、多选题 (共 10 道试题,共 20 分)

1.打电话的时间应注意()

A.公务电话应选择在对方的工作时间

B.私人电话应避免选择对方的工作时间

C.国际电话应计算地区时差

D.应选择自己方便的时间

2.“OK”的手势在许多英语国家表示“行”、“对”、“可以”、“没问题”，但是()

A.在我国也表示数字“０”

B.在日本表示“钱”

C.在俄罗斯表示愤怒

D.在斯里兰卡，佛教徒将该手势放在颔下胸前表示请你“多多保重”。

3.14、 西餐宴请礼节应注意()

A.介绍或推荐特色风味菜而不是替客人夹菜

B.敬酒而不可劝酒或醉酒

C.进餐安静不出声或口含食物与人交谈

D.安排菜品不可讲究餐序

4.递名片的礼节包括()

A.手指夹名片递

B.双手或右手递送

C.站姿递送

D.将名片的文字面正对对方

5.等候面试等候时不宜()

A.随意走动

B.闭目养神

C.嚼口香糖、抽香烟、打手机等

D.阅读资料

6.握手的礼节包括()

A.目光注视对方

B.面带微笑

C.握住对方的手指部分

D.持续时间约3、5秒钟

7.中餐菜品的八大菜系包括()

A.鲁菜、川菜、粤菜

B.闽菜、苏菜、浙菜

C.湘菜、徽菜

D.沪菜、京菜

8.竖起拇指通常表示夸奖、称赞，但是()

A.在欧美部分地区旅游者表示搭车;

B.在德国表示数字“1”

C.在日本表示数字“5”

D.在非洲地区表示“倒霉”的意思

9.谈判地点的选择可以包括()

A.主座谈判

B.客座谈判

C.轮流谈判

D.第四地点

10.手势的礼节禁忌包括()

A.忌不卫生的手势

B.忌不稳重的手势

C.忌不尊重的手势

D.忌不优美的手势

二、判断题 (共 40 道试题,共 80 分)

11.掌管佛教寺庙事务的称呼有“方丈”、“住持”、“执事”、“知客”等，尊称有“大师”、“长老”、“高僧”、“法师”。

12.正式交谈时，目光注视对方鼻眼三角区可以表达你的庄重与正式。

13.如果通话结束了你就应该立刻挂断电话。

14.一位教授到一家公司来讲学，公关经理在机场接到这位教授后要安排他与公司总经理见面，双方见面时公关经理应该先介绍教授。

15.在我国，喜庆场合送花喜双不喜单，以寓意“好事成双”；丧葬仪式的送花则要送单不送双，以免产生“祸不单行”的不祥寓意。

16.欧美人喜欢单数，但“13”例外，因为它象征着凶险和死亡。

17.现代礼仪的适度原则就是指人们在交际活动中应注意诚实尊重、表里如一。

18.现代礼仪的从俗原则就是指人们在交际活动中应注意尊重文化、入乡随俗。

19.西餐侍者在开瓶前应先请客人阅读酒标，确认酒的种类、年份与其要求相符。开瓶后应请客人查看软木塞是否潮湿，以证明酒品保存完好，再请客人试喝少许，以进一步确认酒的品质，当客人表示确定无误后再开始正式倒酒。

20.仪式是指人们在社会交往中约定俗成的、表现律己与敬人的完整行为与过程。

21.电话“开始曲”应包括主动问候与自我介绍，如：“您好，我是某某大学商学院，请问…”。

22.接听电话时应尽量避免噪音干扰，如，吃东西、听音乐、与他人交谈等，以免给对方不被尊重的印象。

23.仪表美是指人的自然美、修饰美与气质美的总和，而修饰美对于人们的仪表美具有关键而能动的作用。

24.中餐宴请时斟酒以斟满为礼，主人应让客人饮酒尽兴。客人若不能饮酒应在宴请开始时便明确表示，以免引起主人的误解与不快。

25.礼貌是指人们在社交过程中维系关系、避免冲突的惯用形式。

26.新月是伊斯兰教的标志，象征着新生的力量。绿色是伊斯兰教的吉祥神圣之色，象征生命与希望，在清真寺以及穆斯林民居的装饰或服饰中广泛使用。

27.西方礼仪始于古希腊，于17至18世纪的法国初步形成，英语“礼仪”一词源于法语“Etiquette”一词，原意是“法庭上的通行证”，记载着当时人们进入法庭时应当遵守的事项。

28.对于事先预约的客人，应由主人专门接待，切忌在同一时间、同一地点安排多项接待，或在待客过程中打电话、发传真、批文件、找材料甚至中途离去。

29.印度人认为黄牛是神圣的动物，因此，忌吃牛肉、打牛、杀牛和使用牛皮制品，喜爱蓝孔雀（吉祥如意），某些部族把蛇看作是神的朋友而顶礼膜拜。

30.接待是指主人对客人表示欢迎并给予相应照顾的一系列行为与做法。

31.藏族人在行路时遇到寺院、玛尼堆、佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行，忌跨越法器、火盆，忌逆转经筒、经轮。

32.打电话时应始终注意保持微笑的表情以使得你的情绪得以调整，避免语调尖锐、语气强硬或懈怠引起对方的误解与不快

33.现代礼仪的敬人原则就是指人们在交际活动中应注意体谅他人、理解他人，而不是咄咄逼人、过分苛求。

34.苗族的服饰多达130多种；苗族的歌舞技巧高超，民族乐器有铜鼓、芦笙等；苗医苗药神奇，对于治疗骨折、蛇毒、箭伤、刀枪伤等有奇效。

35.在德国、瑞士等国家，人们慎重对待红玫瑰，认为它应仅限于恋人间的馈赠，因此，普通的异性朋友之间不能送玫瑰，以免有随意、不尊重对方的意思。

36.壮族自称“毕滋卡”，意思是“土生土长的人”。

37.仪态美应符合庄重、自然、规范的基本原则，应注意把握姿态、表情、动作三要素的和谐优美。

38.佛教于公元前1世纪传入我国，分为大乘佛教、小乘佛教、藏传佛教三个流派，其中，藏传佛教相信佛的转世轮回，对“活佛”敬若神明。

39.“口利礼”是哈萨克族独特的待客礼节，在宴请宾客时要先由主人品尝食物，然后再请客人吃喝。

40.面试过程中观察对方的眼神可以更好地理解对方所传达的信息、态度与情绪，与面试官达成互动与默契。

41.公务接待应根据宾客到达的路途远近、交通方式选择适合的接待地点，如，交通枢纽(机场、码头)、下榻住宿（宾馆、饭店）、办公地点等场所。

42.在现代社会的交际活动中，礼仪的内涵不会因地域环境、社会发展的变化而变化，而礼仪的表现会因风俗习惯、时代发展的不同而不同。

43.公务拜访应事先收集整理好相关资料，如，个人名片、产品介绍等，并做到仪表形象庄重大方，做到有备而来。

44.仪态就是指人们经过修饰的外表,包括仪容、服饰、风度、魅力等一切可感受到的外在形象。

45.谈判时双手应放置桌面、尽台面而坐、手心向上、手势自然往往是诚恳、合作与积极的表现，而乱打手势、双臂抱胸、身体后仰、摆弄东西、当众化妆以及语速过快、语气尖锐等都容易给人造成消极无礼的印象。

46.仪表修饰应注意发型、化妆与服饰这三要素的协调一致。

47.国际交往的一般礼节应包括尊重隐私、女士优先、爱护环境、以右为尊、不宜先为等。

48.主方应根据客方主宾的身份、职位、社会影响等因素确定相应的接待的规格与规模，给宾客恰当的照顾。

49.打电话时应注意经常使用礼貌用语，如，“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”，尤其当对方为你转接电话、记录电话、电话中断或拨错电话等情况时使用。

50.人们根据场合、角色决定化妆设计，如，清新自然的晚会妆、时尚艳丽的工作妆、隆重典雅的休闲妆