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20秋学期（1709、1803、1809、1903、1909、2003、2009 ）《餐饮人力资源管理》在线作业
试卷总分:100 得分:100
第1题,上下级之间的()关系是企业绩效管理活动的基本单元。
A、考评
B、引导
C、沟通
D、协作
正确答案:
第2题,在案例分析法中，案例讨论的步骤包括：①展示案例资料、②确定核心问题、小组分别讨论、④选择最佳方法、⑤全体讨论解决问题的方案。排序正确的是()。
A、①②③④⑤
B、①③②④⑤
C、①⑤②③④
D、①⑤③②④
正确答案:
第3题,()是将考评期内员工的实际工作表现与绩效计划的目标进行对比寻找工作绩效的差距和不足的方法。，
A、水平比较法
B、横向比较法
C、纵向比较法
D、目标比较法
正确答案:
第4题,一般情况下，应以()能达到的绩效水平作为考评指标的评定标准。
A、全体员工
B、多数员工
C、少数员工
D、个别员工
正确答案:
答案来源：（www.）,目标管理法的首要步骤是()。
A、制定组织规划目标
B、制定战略目标
C、实施控制
D、分析回顾目标
正确答案:
第6题,人员培训中采用模拟训练法的目的是()。
A、提供互教互学的机会
B、让学员掌握更多的业务知识
C、提高处理问题的能力
D、让学员掌握更多的理论知识
正确答案:
第7题,在培训效果评估的层级体系中，()是最后一级评估，它与培训前进行对照，判断培训成果的转化情况。
A、反应评估
B、结果评估
C、行为评估
D、学习评估
正确答案:
第8题,"如果我理解正确的话，你说的意思是，......"这属于()。
A、开放式提问
B、封闭式提问
C、重复式提问
D、清单式提问
正确答案:
第9题,以下不属于狭义人力资源规划内容的是()。
A、人员晋升计划
B、人员补充计划
C、劳动力市场计划
D、人员配备计划
正确答案:
答案来源：（www.）,培训课程设计的主要原则是()。
A、符合培训对象的差异性
B、符合企业培训的基本目标
C、符合成人学习者的认知规律
D、符合企业和学习者的需求
正确答案:
第11题,绩效考评过程中的()表现为人格上的某一特征掩盖了其他特征。
A、个人偏见
B、晕轮误差
C、相似偏差
D、对比偏差
正确答案:
答案来源：（www.）,以()为中心设计的部门结构包括事业部制和模拟分权制。
A、成果
B、工作
C、关系
D、人物
正确答案:
第13题,以下属于晕轮效应的是()。
A、应聘者形象气质佳，面试考官在综合评价上给该应聘者打了高分
B、前几位应聘人员表现较差，之后实际能力一般的应聘者却得高分
C、从应聘者最后的陈述中得到该应聘者具有很强的语言表达能力的印象
D、必须在今天下午前招募5名营销人员，面试考官在现有的应聘者中录取了几位
正确答案:
第14题,测评结果的前后一致性程度，即测评得分可信赖程度的大小，称为()。
A、信度
B、测评
C、品质
D、效度
正确答案:
答案来源：（www.）,在人力资源管理绩效指标独立术语中，KPI称为()。
A、关键绩效指标
B、绩效指标
C、绩效体系
D、变量绩效考核
正确答案:
第16题,制定企业定员的基本方法不包括()。
A、按设备定员
B、按岗位定员
C、按任务定员
D、按比例定员
正确答案:
第17题,在选择具体的绩效考评方法时，应当充分考虑的重要不因素包括()。
A、培训成本
B、工作实用性
C、管理成本
D、工作适用性
正确答案:
第18题,()即在本期绩效管理活动完成之后，将考评结果以及有关信息反馈给员工本人并为下一期绩效管理活动创造条件的面谈。
A、绩效计划面谈
B、绩效指导面谈
C、绩效考评面谈
D、绩效反馈面谈
正确答案:
第19题,在人力资源规划中，()事关全局，是各种人力资源计划的核心。
A、战略规划
B、组织规划
C、制度规划
D、人员规划
正确答案:
答案来源：（www.）,考评的()是指评定结果呈负偏态分布，大多数员工被评为优良。
A、偏紧误差
B、中间倾向
C、宽松误差
D、标准误差
正确答案:
第21题,薪酬管理应遵循的原则是()。
A、对外具有竞争性
B、对内具有公正性
C、对员工具有激励性
D、对员工薪酬具有指导性
E、对成本具有控制性
正确答案:,B,C,E
第22题,对新的培训方式进行效果评估，则评估的侧重点在于()。
A、课程组织
B、培训教材
C、教学人员
D、课程设计
E、应用效果
正确答案:,B,D,E
第23题,在不同企业中，工作职责相同的岗位但薪酬存在较大差距，其原因可能是()。
A、不同行业有不同的惯例
B、管理理念和薪酬策略不同
C、不同企业所处的地理位置不同
D、对企业的价值或贡献大小不同
E、在职者在该岗位上工作时间的长短不同
正确答案:
第24题,为了保证岗前培训的顺利开展，在培训的准备过程中要特别注意一些细节问题。岗前培训的注意事项包括()。
A、培训目标的确定
B、培训方法的选择
C、地点的选择，预先察看培训地点并在计划中加以确认
D、使用检查表，检查表应分类列举所需的所有设备和那些没有被包括在课程计划中的细节
E、对培训事宜进行确认
正确答案:
答案来源：（www.）,员工素质测评标准体系的要素包括()。
A、标准
B、标度
C、标记
D、数据
E、模型
正确答案:,B,C
第26题,用人单位可以代扣的劳动者工资包括()。
A、用人单位代扣代缴的个人所得税
B、用人单位代扣代缴的应由劳动者个人负担的各项社会保险费用
C、法院判决、裁定中要求代扣的抚养费、赡养费
D、法律、法规规定可以从劳动者工作中扣除的其他费用
E、由劳动者个人额外收入的各项社会保险费用
正确答案:,B,C,D
第27题,员工素质测评中，能力测评的类型主要有()。
A、创造力测评
B、特殊能力测评
C、学习能力测评
D、综合能力测评
E、一般能力测评
正确答案:
第28题,培训效果评估的内容包括()。
A、培训的综合效果
B、培训报告完成情况
C、培训目标达成情况
D、培训计划执行情况
E、培训工作者的绩效
正确答案:
第29题,设计绩效考评标准时，应遵循的基本原则包括()。
A、突出特点
B、普遍通用
C、先进合理
D、简洁扼要
E、定量准确
正确答案:
答案来源：（www.）,根据不同的分类方法，脱产培训可以分为不同的类型，主要包括()。
A、智商培训和情商培训
B、短期脱产培训和长期脱产培训
C、组织安排的培训和个人选择的培训
D、学历培训和更新技能培训
E、分阶段脱产培训和分专业脱产培训
F、分阶段脱产培训和分专业脱产培训
正确答案:,C,D,E
第31题,企业绩效管理是企业一个重要的检测手段，它可以()。
A、检验员工的士气
B、检验员工的工作态度、技能水平
C、也可反映企业领导行为方式
D、检验员工的素质状况和岗位适用度
E、还可反映团队及企业精神、凝聚力程度
正确答案:,B,C,D,E
第32题,企业外部招聘的不足包括()。
A、筛选难度大，时间长
B、招募成本大
C、招聘程序复杂
D、不能终身雇佣
E、决策风险大
正确答案:
第33题,员工绩效考评，按具体形式区分的考评方法，可以是以()为主要内容对员工和组织进行考评。
A、员工的品质
B、工作态度
C、行为
D、员工最终的成果
E、成本利润率
正确答案:
第34题,搞好员工培训的要求是()。
A、高层管理者的支持
B、培训机构的设置
C、合格的培训师资
D、足额的培训经费
E、齐备的培训设备设施
正确答案:
第35题,特殊情况下的工资支付包括()。
A、社会保险
B、产假工资
C、婚假工资
D、丧假工资
E、探亲假工资
正确答案:
第36题,通过发布广告的形式进行招聘时，工作空缺的信息发布迅速，能够在一两天内就传达给外界。
A、错误
B、正确
正确答案:
第37题,"你怎样看待当前企业所处的人力资源供大于求的市场环境？"属于行为描述性面试题目。
A、错误
B、正确
正确答案:
第38题,"你是怎样协调项目团队成员之间的利益冲突的？"属于行为描述性面试题目。
A、错误
B、正确
正确答案:
第39题,绩效工资过于强调个人的绩效。
A、错误
B、正确
正确答案:
第40题,面试官对和自己在某些方面具有相同（似）特点的应聘者做出较高的评价，是受"近因误差"的影响。
A、错误
B、正确
正确答案:
第41题,宽带式工资结构能引导员工自我提高。
A、错误
B、正确
正确答案:
第42题,宽带式工资结构支持直线型组织结构。
A、错误
B、正确
正确答案:
第43题,在管理策略上，现代人力资源管理更注重战术管理与战略管理相结合。
A、错误
B、正确
正确答案:
第44题,集权与分权原则是组织设计的最基本的原则。
A、错误
B、正确
正确答案:
第45题,岗位规范与工作说明书的内容有所交叉。
A、错误
B、正确
正确答案:
第46题,在人力资源预测方法中，经济计量模型一般只在管理基础较薄弱的小公司采用。
A、错误
B、正确
正确答案:
第47题,管理游戏属于评价中心技术。
A、错误
B、正确
正确答案:
第48题,面试官在评价当前应聘者的表现时受前一个应聘者表现的影响，是受"近因误差"的影响。
A、错误
B、正确
正确答案:
第49题,员工行为考核中的强制分布法，可以避免考评者过分严厉或过分宽容的情况发生。
A、错误
B、正确
正确答案:
答案来源：（www.）,将允许有一定能力的管理人员确定他们愿意进行管理的职务范围，是设计轮流任职计划的依据之一。
A、错误
B、正确
正确答案:
